发动机油要更换的症状是：

1、发动机噪音变大了，这是因为发动发动机油变稀影响到的；

2、发动发动机油压力报警灯可能会亮起，这是由于发动发动机油变稀影响到的发动发动机油压力过低。

3、机油变成黑色含有杂质。

4、机油有异味，机油如果出现变质的情况，会有浓烈的怪味。

发动机油即发动机润滑油，能对发动机起到润滑减磨、铺助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲等作用。

发动机油由基础油和添加剂两部分组成，基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂可弥补和改善基础油性能方面的不足，赋予某些新的性能，是润滑油的至关重要构造组成。