C51编译器允许用c51创建中断服务程序，大家仅仅需要关心中断号和寄存器组的选择就可以了。编译器自动产生中断向量和程序的入栈及出栈代码。在函数声明时包括interrupt，将把所声明的函数定义为一个中断服务程序。另外，可以用using定义此中断服务程序所使用的寄存器组。

中断函数的定义
中断函数定义的格式为：
函数类型 函数名 interrupt n using n

其中：
Interrupt后面的n是中断号。
关键字using后面的n是所选择的寄存器组，取值范围是0-3.

定义中断函数时，using是一个选项，可以省略不用。如果不用则由编译器选择一个寄存器组作为绝对寄存器组。

8051的中断过程通过使用interrupt关键字和中断号来实现，中断号告诉编译器中断程序的入口地址。中断号对应着IE寄存器中的使能位，换句话说，IE寄存器中的0位对应着外部中断0，相应的外部中断0的中断号是0.
IE寄存器中的使能位与外部中断对应关系：

中断号 中断源
0 外部中断0
1 定时器0
2 外部中断1
3 定时器1中断
4 串行口中断
5 定时器2中断


使用中断函数时要注意的问题：
1. 在设计中断时，要注意的是哪些功能应该放在中断程序中，哪些功能应该放在主程序中。一般来说中断服务程序应该做最少量的工作，这样做有很多好处。首先系统对中断的反应面更宽了，有些系统如果丢失中断或对中断反应太慢将产生十分严重的后果，这时有充足的时间等待中断是十分重要的。其次它可使中断服务程序的结构简单，不容易出错。
中断程序中放入的东西越多，他们之间越容易起冲突。简化中断服务程序意味着软件中将有更多的代码段，但可把这些都放入主程序中。中断服务程序的设计对系统的成败有至关重要的作用，要仔细考虑各中断之间的关系和每个中断执行的时间，特别要注意那些对同一个数据进行操作的ISR.
2. 中断函数不能传递参数。
3. 中断函数没有返回值。
4. 中断函数调用其他函数，则要保证使用相同的寄存器组，否则出错。
5. 中断函数使用浮点运算要保存浮点寄存器的状态。