普通电饭锅接线实物图如下：

 电饭锅电路图，电饭锅原理图

　一、电饭锅不加热
　　1、保险电阻烧坏主要原因是在锅底或发热盘上有异物,内锅没有和发热盘充分接触，发热盘温度过高使保险电阻烧坏同时保护了发热盘，这时只要祛除异物擦干净就行(千万不可将保险电阻甩掉不用)。
　　2   、采用双金属片保温的由于触点粘连造成一直加热而烧坏保险电阻。这时就要更换双金属片。
　　3、内锅变形或发热盘变型造成温度过高都会引起烧保险，对内锅变形可以仔细修整，还可用，对于发热盘变形只有更换了。
　　4、发热盘开路
　　5、对有选择开关的大多是开关损坏引起，应予更换。
　　6、内部电线断路，查出断路处，接好即可。
二.电饭锅饭烧不熟就跳或烧糊饭也不跳
　　1、限温磁缸失磁或磁缸内弹簧造成，必须更换磁缸。
　　2、烧糊也不跳大多是主接点粘连,机构犯卡造成，同时发热盘和内锅变形也会引起不熟就跳。在维修中还要具体分析。
　　3、目前采用磁钢带动一微动开关的电饭锅故障率最高,，表现为不加热或烧糊饭，主要原因是微动开关功率不足，只有更换。
三、不保温主要是双金属片或保温片坏，当双金属片坏时同时有指示电路不正常的故障。
四、电饭锅总是自己跳有两种可能
　　1、水和米搭配不当也就是水量太少
　　2、就是电饭锅的电线线路存在故障，如果是发现问题是后者请多加注意，及时维修。

电饭锅电饭煲维修方法介绍
电饭锅电饭煲维修方法

故障一：插上电源插头，电源保险丝马上熔断
原因及检修：
1、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用；
2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面老化造成短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。就可继续使用
故障二：煮好饭后不能保温
原因及检修：
此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。
故障三：煮煳饭
原因及检修：
此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就煳了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。
故障四：煮夹生饭
原因及检修：
此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。
故障五：不能煮饭
原因及检修：
1、源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线；
2、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替；
3、发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作