1、使用向导建立项目
　　在我们第一次使用西门子Step7这款软件时默认是使用向导来建立项目的，下面我们一起来熟悉一下使用向导建立项目的整个流程。
1)  进入新建项目向导

图1-1
2) 对CPU进行设定

图1-2
　　这里我们可以对CPU的型号名称与MPI通讯站地址进行修改与设定
3) 选择编程模式

图1-3
　　此处我们可以预设所要使用的组织块，当然OB1作为主程序是必须选择的，其他组织块视情况而定。当然编程语言也是可以进行设定的，此处我们可以在梯形图(LAD)、语句表(STL)、功能块图(FBD)之间进行任意选择。
4) 设定项目名称

图1-4
5)完成设定建立项目

图1-5
　　这里需要注意的是当项目建立完成后，硬件中除了CPU与机架以外是没有任何其他硬件的，所以在编写程序之前我们必须根据控制要求来选择其他模块进行组态，否侧我们编写完成的程序下载到plc中也是无法运行的。
2、 常规方法建立项目
　　除了使用向导来建立项目外，我们通常情况都是按步骤使用常规的方法来建立项目的，使用常规方法建立项目相对于使用向导建立项目过程虽然更加繁琐，但是整个流程的安排更加合理规范，这就可以尽可能的减少出错的几率，因此编写点位较多的大型项目我都是使用常规方法来建立项目的。
1)  新建项目

图2-1
2)确定项目名称

图2-2
3) 插入S7-300站点

图2-3
4)根据现场工艺情况配置硬件

图2-4
　　这里需要注意的是硬件的配置一定是要符合现场工艺要求的，也就是说我们必须通过对现场整个工艺流程的分析后建立一张I/O点位表，以这张表作为依据来配置I/O模块。
5) 项目建立完成

图2-5